Tourte de meule - jeudi

Tourte de meule - rustique, généreuse et pleine de caractère.

Un grand classique du pain au levain.
Une miche rustique à la croûte épaisse et croustillante, à la mie généreuse et savoureuse, développée par une fermentation lente.

Un pain de caractère, aux arômes profonds de céréales et à la légère acidité typique du levain naturel.

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Allergènes :
- Céréales (gluten)

Traces possibles :
- Sésame
- Fruits à coque